福州早餐必吃十二大特色，你尝过了吗？

福州，这座充满历史底蕴的城市，不仅有着美丽的风景，还藏着许多让人垂涎欲滴的早餐美食。今天，就让我来带你一起探寻福州早餐的十二大特色，让你在味蕾上也能感受这座城市的魅力！下面由无心号小苏带大家了解具体情况。

1. 寶勝閩南風味小吃：面线糊的魅力

​来到福州，怎么能错过宝胜家的面线糊呢？这碗面线糊可是大有来头，炸过的红葱头香气扑鼻，面线糊汤头清澈，再配上醋肉，简直是绝配。白胡椒的加入更是提香不少，咸甜适中，加的小料也超新鲜，每一口都让人回味无穷。

2. 福屿鲜捞小吃：鲜美捞化的诱惑

福屿鲜捞小吃的捞化也是不可多得的美味。这碗捞化选用新鲜的食材，每一口都充满了鲜甜感。你可以根据自己的喜好添加各种辅料，让这碗捞化变得更加丰富多样。

3. 功胜鱼丸：Q弹肉香的诱惑

说到福州的鱼丸，功胜鱼丸可是名声在外。这里的鳗鱼丸是用鳗鱼肉、马鲛鱼肉、鲨鱼肉一起打出的，外皮Q弹有嚼劲，里面的馅调得很香。再配上带葱花的汤汁，撒点胡椒粉，吃得那叫一个舒服。

4. 大斗烧麦档：笋干烧卖的独特风味

大斗烧麦档的笋干烧卖也是值得一试的美食。这种烧卖里面是笋干和肉，没有糯米哦，皮薄馅大，咬一口就能感受到笋干的脆爽和肉质的鲜美。

5. 亚男煎包：小巧玲珑的美味

亚男煎包虽然个头比较小，但味道还是不错的。皮稍厚一些，肉馅不算多，但口感还可以，好像还放了一点笋在里面，增添了不少风味。

6. 唐记炖品：传统拌面的诱惑

唐记炖品的拌面是福州老字号的传统做法。这种拌面不加花生酱，更符合老福州的口味。面条劲道有弹性，加上鲜嫩的配料和恰到好处的调味，让人一吃就停不下来。

7. 西关饮食：肉丸肉饼汤的清淡美味

西关饮食的肉丸肉饼汤也是一道不容错过的美食。这碗汤味道清淡可口，肉丸肉饼口感Q弹有嚼劲。再配上鲜嫩的汤底和丰富的配料，让人回味无穷。

8. 同利肉燕老铺：肉燕的独特口感

同利肉燕老铺的肉燕可是福州的著名小吃之一。这种肉燕外形圆头散尾像飞燕一样美丽动人，入口滑嫩清脆口感独特。再配上鲜美的汤底和当地人都爱的发酵醋调味更是美味无比。“同利肉燕百吃不厌”真不是吹的！

9. 潭式煎包：平潭海蛎饼的香脆

潭式煎包的海蛎饼可是平潭的特色美食之一哦！这种海蛎饼刚炸好时最好吃啦！外皮酥脆口感十足而里面的海蛎又新鲜又嫩滑一个人吃一个就足够啦不然会腻哦！

10. 瑞丰小吃：沙茶面的味蕾盛宴

瑞丰小吃的沙茶面也是一道让人难以忘怀的美食哦！这种面条选用碱水油面制成口感劲道十足再配上浓郁的沙茶酱汤汁简直让人回味无穷！再加上鲜嫩的鸭肉、嫩滑的豆腐和脆爽的豆芽更是让人欲罢不能！

11. 大斗烧麦档：纸皮烧麦的美味再现

没错！这里要再次提到大斗烧麦档的纸皮烧麦！这种烧麦真是名不虚传啊！每一个个头都超大而且皮薄如纸里面的笋干好脆口感超丰富每一口都能让人感受到满满的幸福感！

12. 叶家花生汤：润肺又美味的甜汤

最后要介绍的是叶家花生汤！这碗花生汤不仅好喝而且完全不用担心会很甜很腻哦！花生入口即化汤色乳白且清甜爽口每一口都能尝到花生醇厚香气与甜津津的汤底完美融合一点也不腻反而让人越喝越爱！据说这碗花生汤还有润肺的效果呢！好喝就多喝点吧～